卓木鳥 & 卓小卡的成長記事

搬回台中後，每天有媽媽的愛心早餐，吃完才出門上班
養成習慣了，去年搬上13樓後，開始早起作早餐

動心起念之後，本來想說熬不過容易賴床的冬天，結果持續至今已經滿一年
上班日一定要做早餐，假日偶爾偷懶...但最後還是覺得自己準備的最好

13樓早餐必備的菜色如下～～

◆ 綜合水果：
三樣水果組合，每天都會有的是奇異果
一天該吃的水果，都在這個時候解決（說真的，晚上沒空好好吃水果...）

◆ 卓爸手沖咖啡：
他說是大師級的...（但我覺得豆子好，佔了一大半關鍵..）

◆ 主餐：
最常出現的是鍾媽媽手作吐司，偶爾買的貝果、法國麵包，久久一次最想念的阿融媽小圓法
偶爾變化一下，鍾媽媽蘿蔔糕加蛋、鍾媽媽手作饅頭、卓媽蛋餅、鹹粥、地瓜稀飯、燒肉飯糰...
完全就看當天想吃什麼，以及冰箱有的食材來做變化（不能花太多時間，是上班日的必要考量...）

◆ 配餐：
夏天最愛配上一大盤蘿蔓沙拉，加上美味的凱撒沙拉醬（買到好吃的牌子，一試成主顧）
想不出來要煮什麼，就煎個起士蛋捲，或是菇類、甜椒亂亂炒，隨心所至～～
吃中式早餐，偶爾搭配個鍾媽媽愛心雞湯！很久沒自己打豆漿，最近想要再來恢復一下
冬天到了，來一碗濃湯或是現煮的熱奶茶會更幸福吧～

最近添購優格機，每天一小罐優格，搭配鍾媽媽手作草莓果醬，真是「歐咦係」

早餐集錦，跟大家分享一下，一起來做早餐吧！！

每天吃完早餐再出門，真的蠻舒服的！
感覺活力滿滿，精神奕奕！

PS：大家應該都發現，很多食材都是「鍾媽媽手作」出品，有個萬能的媽媽真好！！